Breskve u umaku od čokolade

Sastojci:

4 zrele breskve,

125 ml vode,

100 g šećera,

1 vrećice pudinga od vanilije,

50 g šećera,

500 ml hladnog mlijeka,

125 ml slatkog vrhnja.

Umak od čokolade:

100 g čokolade za kuhanje,

125 ml slatkog vrhnja,

nekoliko kašika vode.

 

Priprema:

1. Breskve nakratko potopite u vrelu vodu, ohladite pod mlazom hladne vode i skinite kožicu. Potom ih prepolovite i izvadite košpice. Ubacite očišćene breskve u zagrijanu vodu sa šećerom i ostavite kratko da se dinstaju te ohladite.

2. Pripremite puding i sve dobro ohladite. Puding izlijte u staklene posudice i ukrasite kriškama dinstanih bresaka. Ukrasite čvrsto tučenim šlagom.

3. Za umak od čokolade rastopiti čokoladu u zagrijanom slatkom vrhnju, malo ohladiti i prelijte po pudingu.



« (Previous News)



Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *