Rolat s mandarinama

Spread the love

Za biskvit je potrebno:

5 jaja,

5 kašika šećera,

1 prašak za pecivo,

2 kašike kakaa u prahu,

5 kašika glatkog brašna.

 

Krema:

500 ml mlijeka,

1 puding od vanilije,

3 kašike glatkog brašna,

6 kašika šećera,

1 narandža- naribati koricu,

125 g maslaca,

5-6 srednje velikih mandarina.

 

Postupak pripreme:

Od navedenih sastojaka umutite biskvit i pecite ga na papiru za pečenje 12-15 minuta na 180 stepeni Celzijusa.

Vrući biskvit umotajte u mokru kuhinjsku krpu, zarolajte i ostavite da se ohladi.

Za kremu skuhajte puding, šećer i brašno (sve zajedno) u mlijeku.

Dok se kuha, u kremu nairendajte koricu narandže.

U ohlađenu kremu dodajte maslac i izmiksajte.

Ohlađenu kremu premažite preko biskvita, uz rub poslažite očišćene mandarine i zarolajte.

Ostaviti u frižideru da se stisne, najbolje preko noći.

Savjet plus:

Ukoliko ne volite preslatke kolače, smanjite količinu šećera.

Biskvit za rolat pecite u tepsiji koju ste dobili uz šporet (velikom četvrtastom crnom plehu).



Please follow and like us:





Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

RSS