Torta od kestena i kruške

Spread the love

Sastojci:

2 velika jaja,

120 g smeđeg šećera od trske,

100 g rastopljenog maslaca,

100 g otopljene tamne čokolade,

200 g kesten pirea (kuhani i oguljeni kesten usitniti direktno u smjesi sa štapnim mikserom),

1 čajnu kašičicu praška za pecivo,

1 prstohvat soli.

 

Za kalup:

malo maslaca i 1 kašika finog kukuruznog brašna,

2 kruške oguljene i izrezane na četiri kriške.

 

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Mutiti jaja sa šećerom i prstohvatom soli. Dodati u smjesu otopljenu tamnu čokoladu i sve skupa sjediniti, te zatim dodati i rastopljeni maslac i sve dobro umutiti.

2. Dodati u smjesu kesten i prašak za pecivo i miksati štapnim mikserom kako bi kesten usitnili u pire. Miksati da se dobije homogena smjesa.

3. Namazati kalup za tortu i posuti ga kukuruznim brašnom. Uliti smjesu u kalup za tortu. Poslagati kruške po površini torte. Peći na 180 stepeni oko 40-60 minuta.



Please follow and like us:





Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

RSS