Petak, 4 Jula, 2025
Zašto su smokve voće za srce, krvni pritisak i imunitet
Najukusnije su ako se jedu neposredno nakon branja, nakon što su kratko vrijeme bile u frižideru. Vjekovima već smokve čine dio tipične zdrave mediteranske ishrane. Naime, kao izvanredan izvor prehrambenih vlakana, minerala i posebne polifenola, smokve se smatraju namirnicom povoljnom za zdravlje i potencijalna pomoć u prevenciji i terapiji bolesti današnjice. Karcinomi Smokve su značajno bogatije polifenolima od naprimjer jabuke, borovnice, grožđa, narandže, šljive i jagode, pa čak i od namirnica koje se smatraju izuzetno bogatim polifenolima, poput crnog vina i čaja. Također, smokve sadrže i biljne sterole, materije kojimaRead More
Spasite vašu baštu od suše uz samo jedan sastojak
Kako temperature posljednjih sedmica rastu, možda se pitate kako zaštiti svoje vrtove od suše i ekstremnih vrućina. Pomoć da održite svoje biljke ili zasađeno povrće u životu možete pronaći u vodi od gljiva. Wayne Delaney, stručnjak za vrtlarstvo, tvrdi da bi zalijevanje biljaka vodom u koju su bile natopljene gljive moglo biti ključ za spas vrta tokom nepodnošljivih vrućina. Voda od gljiva je tekućina bogata hranjivim tvarima koja ostaje nakon namakanja ili ispiranja gljiva. Prepuna minerala i korisnih organskih spojeva te može pomoći u hranjenju tla i jačanju otpornosti biljakaRead More
Gastronomski zlatnik: Kako Balkan propušta priliku vrijednu hiljadu eura po kilogramu
Iako se najčešće povezuje s proizvodnjom piva, hmelj (Humulus lupulus) krije mnogo više od gorkih tonova koje daje ovom omiljenom piću. Riječ je o biljci iz porodice Cannabaceae, čiji izdanci – nježni poput divljih šparoga – danas predstavljaju jednu od najskupljih gastronomskih delicija u Evropi. Njegovi mladi izdanci, blago gorkog ukusa i bogatog nutritivnog profila, konzumiraju se u proljetnim mjesecima i cijene zbog svoje nježnosti i sezonskog karaktera, prenosi Klik. U nekim evropskim državama, kilogram svježe ubranih izdanaka hmelja dostiže i vrtoglavih 1.000 evra. Dok se na zapadu Evrope oviRead More
Izvučen DNK iz osobe Starog Egipta star 4.800 godina: Šta su naučnici otkrili
Najstariji DNK osobe iz Starog Egipta, koja je živjela prije između 4.500 i 4.800 godina, u vrijeme izgradnje prvih piramida, uspješno je izvučen i sekvenciran. Ovaj nevjerovatan poduhvat, koji je doveo do izuzetnih otkrića, opisan je u studiji objavljenoj u žurnalu Nature, saopštio je Institut Frensis Krik. Kako se navodi, 40 godina nakon pionirskog pokušaja nobelovca Svantea Pebloa da izvuče drevni DNK iz ostataka osoba iz Starog Egipta, poboljšanja u tehnologiji omogućila su najnoviji poduhvat istraživača Instituta Frensis Krir i Liverpulskog univerziteta Džon Murs. Ovo je istovremeno prvi potpuni genomRead More
Tesla precizno opisao šta nas sve čeka u 2035. godini: Pogledajte šta je predvidio
Nikola Tesla, jedan od najvećih umova 20. vijeka, nije bio samo pronalazač, već i nevjerovatno precizan vizionar. Tesla je već u prvim decenijama prošlog vijeka u svojim predavanjima i intervjuima predvidio brojne novine koje danas oblikuju našu svakodnevicu. Od pametnih uređaja i masovne komunikacije, do bežičnog prenosa energije i društvenih promjena, njegove ideje i dalje zadivljuju svojom dalekovidošću. Pametni uređaji i masovna komunikacija Još 1926. Tesla je govorio o mogućnosti da ljudi komuniciraju preko malih uređaja, sposobnih da prenose slike i zvuk na velike udaljenosti. „Kroz televiziju i telefoniju ćemoRead More