Četvrtak, 19 Marta, 2026
Kako najlakše isjeći baklavu “na zvijezdu”
Ususret Bajramu se u Bosni i Hercegovini tradicionalno pripremaju “zaliveni” slatkiši poput ružica, hurmašica i kadaifa, a najčešće blagdanska trpeza ne može proći bez baklave.Priprema ovog tradicionalnog slatkiša podrazumijeva i rezanje, koje mnogima predstavlja izazov, a evo kako da to najlakše napravite ukoliko želite dobiti izgled zvijezde. Kada završite slaganje kora i fila prvo poravnajte površinu. Najbolje je koristiti tanak i dobro naoštren nož, koji možete i nauljiti. Metoda rezanja “na zvijezdu” je malo komplikovanija, međutim, ukoliko pratite šablon – nećete imati problema. Prvo baklavu podijelite na jednake dijelove –Read More
Zdravstvene prednosti hurmi
Ovaj slatki plod palme stoljećima je prisutan u prehrani Bliskog istoka i sjeverne Afrike, a danas ga nutricionisti preporučuju i kao podršku organizmu kod manjka željeza i simptoma anemije. Hurme su odlične protiv anemije. Osim što su prirodno slatke i energetski bogate, sadrže niz mikronutrijenata važnih za pravilno funkcioniranje organizma. Osim što imaju vitamin A, fosfor i antioksidanse, hurme su i bogat izvor željeza te su zbog toga odličan saputnik protiv anemije i manjka željeza. Upravo je željezo ključno za stvaranje hemoglobina, proteina u crvenim krvnim stanicama koji prenosi kisikRead More
Zašto je dobro jesti kikiriki puter?
Možemo li jesti kikiriki puter bez grižnje savjesti? Naučnici i doktori kažu da – da. Uključivanje putera od kikirikija u ishranu može biti izuzetno korisno za zdravlje, te je dobro poznato da ova namirnica pruža niz prednosti za tijelo, piše Faktor.ba. Pun ukus i miris ima zato što se u njemu ne nalaze samo masnoće iz kikirikija, već kikiriki u cjelini. Naime, kikiriki puter se dobija od prženog kikirikija, koji se melje sve dok ne dobije tako finu teksturu kakvu ima puter. Izvor je proteina Dvije kašike kikiriki putera suRead More