Main Menu

Zanimljivo voće koje košta skoro 400 KM

Na Twiteru se pojavila fotografija ogromne voćke, a smo mali broj ljudi zna o čemu je riječ.

Mnoge je zaprepastila cijena – košta oko 160 funti, što iznosi oko 366 KM na jednoj od pijaca u Londonu. Riječ je o egzotičnom voću koje se zove Jackfruit, a koje u Brazilu, recimo, košta oko jednog eura.

Ogromna razlika u cijeni posljedica je toga što je transport veoma komplikovan, pošto se lako kvari i ne može da raste u bilo kakvim uslovima, već raste u toplijim klimama – južnoj i jugoistočnoj Aziji, Brazilu, istočnoj Africi i nekim dijelovima Kariba.

Da bi ova voćka porasla i sazrela, potrebna je toplota, koje svakako nema u Velikoj Britaniji – barem ne dovoljno – pa otuda i takva cijena.

Plod Jackfruit drveta inače je jedan od najvećih voćnih plodova – raste do 90 centimetara u dužinu i 50 u širinu, a težak je i do 36 kilograma.

Kada nije sasvim zrela, ali i kada se skuha, tekstura Jackfruita podsjeća na meso, zbog čega ga sve više svjetskih kuhara koristi kao zamjenu. Ipak, iako slično po teksturi, nije slično mesu po sastavu.

Image






Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.