Main Menu

ESO

 

Pripremite najukusnije tijesto za pizzu bez glutena od samo nekoliko sastojaka

Priprema tijesta za pizzu bez glutena uz samo nekoliko sastojaka može biti jednostavan proces. Tajna recepta ne krije se u komplikovanim tehnikama, već u razumijevanju uloge sastojaka i primjeni nekoliko trikova koji garantuju teksturu sličnu običnoj. U procesu pripreme, korištenje samo jedne vrste brašna, poput rižinog ili kukuruznog rijetko daje dobre rezultate. Ključ je u korištenju kvalitetne, gotove mješavine brašna za hljeb i pizzu bez glutena, koja je izbalansirana kombinacija različitih brašna i škrobova. Potrebni sastojci: 300 grama bezglutenske mješavine brašna, sedam grama suhog kvasca, jedna kašika šećera, jedna kašikaRead More


Konzumacija ove namirnice može pomoći u regulaciji šećera u krvi: Uključite je u svakodnevnu ishranu

Crveni luk je namirnica koja se svakodnevno nalazi na trpezama, ali malo ko zna da može imati značajne koristi za zdravlje, posebno kada je riječ o regulaciji nivoa šećera u krvi. Zahvaljujući svojim prirodnim sastojcima, može biti od pomoći osobama koje imaju povišenu glukozu ili dijabetes tipa 2. Jedan od razloga zbog kojih se crveni luk izdvaja jeste prisustvo bioaktivnih spojeva poput kvercetina i alil-propil-disulfida. Kvercetin je snažan antioksidans za koji su pojedina istraživanja pokazala da može doprinijeti boljoj osjetljivosti ćelija na inzulin. To znači da tijelo efikasnije koristi glukozuRead More


Više od 60% mladih u EU koristi vještačku inteligenciju

U 2025. godini čak 63,8% mladih u dobi od 16 do 24 godine u Evropskoj uniji koristilo je alate zasnovane na generativnoj vještačkoj inteligenciji (AI). Ovaj udio gotovo je dvostruko veći od prosjeka u ukupnoj populaciji (32,7% među osobama od 16 do 74 godine), pokazuju najnoviji podaci Eurostata. Mladi predvode digitalnu revoluciju Mladi su među prvima počeli primjenjivati generativnu AI u svakodnevnom životu — od učenja i komunikacije do stvaranja sadržaja. Skoro polovina njih (44,2%) koristi AI u privatne svrhe, što je znatno više u odnosu na opću populaciju, gdjeRead More


Prvi humanoidni robot u BiH prošetao Starim mostom

Vandri Robotics u saradnji sa Bnt Tech d.o.o. Sarajevo predstavio je Roby-a, prvog humanoidnog robota u Bosni i Hercegovini. Nakon uspješnih predstavljanja u regiji (Sloveniji i Hrvatski) Vandri Robotics, počelo je predstavljanje Roby-a – prvog humanoidnog robota u Bosni i Hercegovini i osnivanje firme sa podružnicima u Sarajevu, Mostaru i Banja Luci. Tokom jednodnevne turneje kroz Mostar, Sarajevo i Banja Luku, humanoidni robot Roby će se susresti s građanima, medijima i urbanim prostorima, donoseći tehnologiju budućnosti direktno na ulice. Ovim događajem Vandri Robotics nastavlja svoju misiju približavanja humanoidne robotike javnostiRead More


Kako do najpovoljnijih avio-karata: Ovo su trikovi uz koje ćete proći najjeftinije

Kupovina avion-karata često djeluje kao lutrija – cijene skaču i padaju bez jasnog pravila, a putnici imaju utisak da su uvijek zakasnili za onu “najbolju ponudu“. Ipak, iza formiranja cijena stoje vrlo konkretni obrasci ponašanja avio-kompanija, algoritmi i navike putnika. Razlika između preskupe i povoljne karte često se mjeri u desetinama, pa i stotinama evra, a ključ je u tome da znate kada kupujete, kada letite i kako tražite karte. Upravo ta tri faktora najviše utiču na krajnju cijenu, bez obzira na destinaciju ili sezonu, piše 24sedam. Zašto je utorakRead More


Masne naslage nestaju s ravne ploče uz pomoć ovog domaćeg sredstva

Čišćenje šporeta s ravnom pločom ne mora biti težak posao ako se radi redovno i na pravilan način. Ovakve površine ne podnose struganje, grebanje ni grubo ribanje, pa je važno koristiti blaga sredstva i mekane materijale. U praksi se pokazalo da prirodna sredstva često mogu biti jednako učinkovita kao i skupa hemijska sredstva za čišćenje. Preporučuje se upotreba mekanih krpa i sunđera, dok žičane spužve i grubi alati mogu oštetiti površinu. Masnoće i nečistoće mogu se uspješno ukloniti uz nekoliko jednostavnih prirodnih kombinacija. Jedna od njih je soda bikarbona uRead More


Ljekari objasnili da li se možete prehladiti ako izađete napolje s mokrom kosom

Izlazak napolje s mokrom kosom po hladnom vremenu često se povezuje s nastankom prehlade, ali ljekari naglašavaju da takva tvrdnja nema naučno uporište. Iako su mnogi odrastali uz upozorenje da će se razboljeti ako izađu van s mokrom kosom, stručnjaci navode da sama mokra kosa ne uzrokuje prehladu, prenosi HuffPost. Doktori objašnjavaju da ne postoje dokazi niti medicinska literatura koja potvrđuje vezu između mokre kose i nastanka prehlade. Boravak na hladnoći s mokrom kosom može dovesti do bržeg gubitka toplote iz tijela pa se osoba može osjećati pothlađeno, ali toRead More


Čajevi koji prirodno snižavaju nivo šećera u krvi

Određene vrste nezaslađenog čaja, zahvaljujući antioksidativnim svojstvima, mogu pomoći u prirodnom snižavanju nivoa šećera u krvi. Zbog toga se često preporučuju osobama koje imaju dijabetes ili povećan rizik za njegov razvoj. Efekti pojedinih čajeva potvrđeni su i u više naučnih istraživanja. Zeleni čaj, koji čini oko 38 posto prodaje čajeva u velikim i srednjim prodajnim objektima, bogat je katehinima. Prema studiji objavljenoj 2023. godine u časopisu Nutrition Research, ovi spojevi poboljšavaju osjetljivost na inzulin i olakšavaju ulazak glukoze u ćelije, što doprinosi snižavanju šećera u krvi. Kao i zeleni, iRead More


Savjeti stručnjaka za pranje osjetljivih komada odjeće

Mnogi odjevni predmeti imaju oznaku „samo ručno pranje“, što kod brojnih ljudi stvara dilemu i dodatni napor prilikom održavanja garderobe. Ipak, stručnjaci za njegu tkanina navode da ova oznaka ne mora uvijek značiti strogu zabranu pranja u veš-mašini. Prema njihovim pojašnjenjima, odluka zavisi od vrste materijala, ali i od programa koje posjeduju savremene veš-mašine. Prvi korak je uvijek provjera etikete za održavanje. Komadi od svile, čipke, kao i odjeća s perlama i drugim ukrasima, trebaju se prati isključivo ručno jer su vrlo osjetljivi. U tu grupu često spadaju donji veš,Read More


Zaboravite neugodan miris iz WC školjke, dovoljna je jedna kašika onoga što obično bacate u smeće

Neugodan miris u stanu nakon povratka s godišnjeg odmora često dolazi iz kupatila, najčešće iz WC školjke u kojoj je voda dugo stajala. Kada voda u sifonu miruje danima, dolazi do isparavanja i oslobađanja plinova koji stvaraju neprijatan miris u prostoru. Postoji jednostavno kućno rješenje koje može pomoći da se taj problem ublaži, a riječ je o talogu od kafe. Prema pisanju njemačkog Bilda, talog od kafe ima sposobnost da veže i upija neugodne mirise, zbog čega se već koristi za neutralisanje mirisa u frižideru i drugim zatvorenim prostorima. IstiRead More


Koji krompir je najbolji za pire, kuhanje i pečenje?

Kao što se za različite recepte koristi različito brašno, tako i vrste krompira nisu iste za svako jelo. Sorte krompira razlikuju se prema količini škroba koju sadrže, a upravo to utiče na teksturu i ponašanje tokom kuhanja. U osnovi postoje tri grupe, krompir s visokim, srednjim i niskim udjelom škroba. Krompir s visokim udjelom škroba obuhvata sorte poput russet, poznate i kao Idaho krompir. Ovi plodovi su najčešće duguljastog oblika, s debljom korom i blagim ukusom. Zbog velikog udjela škroba tokom kuhanja se lako raspadaju i dobijaju rahlu, laganu strukturu.Read More


Teleskop James Webb otkriva spajanje pet galaksija

Astronomi sa Teksaskog univerziteta A&M otkrili su rijetku, zbijenu koliziju galaksija u ranom univerzumu, što sugeriše da su galaksije bile u interakciji i oblikovale svoje okruženje mnogo prije nego što su naučnici smatrali. Pomoću svemirskog teleskopa James Webb (JWST), istraživači su identifikovali događaj spajanja barem pet galaksija otprilike 800 miliona godina nakon Velikog praska, zajedno sa dokazima da je ta kolizija redistribuirala teške elemente van samih galaksija. Prije “Webba”, astronomi su očekivali da će složena spajanja galaksija i rasprostranjeno obogaćivanje kiseonikom i drugim proizvodima zvjezdane fuzije postati uobičajeni znatno nakonRead More


U Njemačkoj sve manje sklopljenih brakova

Sve manje ljudi u Njemačkoj sklapa brak i broj vjenčanja je u 2024. godini pao na najniži nivo od početka vođenja evidencije 1950. godine, pokazali su zvanični podaci objavljeni u četvrtak. U 2024. godini registrovano je ukupno 349.200 brakova, saopćio je Savezni zavod za statistiku. I broj i udio oženjenih i udatih osoba gotovo kontinuirano opadaju već godinama. Na kraju 2024. godine, nešto manje od polovine punoljetnog stanovništva Njemačke bilo je u braku, u poređenju s oko 60 posto prije tri decenije, javlja dpa. Najveći udio osoba u braku zabilježenRead More


U ovoj državi ima više krava nego ljudi

Neke zemlje su poznate po veličini stanovništva, dok su druge poznate po prirodnim resursima ili poljoprivredi. Jedna zemlja se globalno ističe po tome što ima više krava nego ljudi, što je čini popularnim pitanjem iz geografije, poljoprivrede i na konkurentskim ispitima. Ta zemlja je Urugvaj. Urugvaj je zemlja koja zvanično ima više krava nego ljudske populacije. Stočarstvo dominira njenim ruralnim pejzažom, a goveda su ključna za njenu ekonomiju, izvoz i identitet. Urugvaj ima otprilike 12 miliona goveda, dok je ljudska populacija blizu 3,5 miliona. To znači da po osobi dolazeRead More


Zašto ne vidimo vlastiti nos? Mozak ima vrlo dobar razlog

Zažmirite na jedno oko i gledajte ravno ispred sebe, bez pomjeranja očiju. Na rubu vidnog polja primijetit ćete mutan oblik – vlastiti nos. Iako je stalno tu, gotovo ga uopće ne registrujemo dok smo budni. Pa zašto onda “ne vidimo” svoj nos kad nam je doslovno pred licem? Odgovor leži u načinu na koji mozak obrađuje ono što gledamo. „Svoj nos zapravo možete vidjeti“, kaže Michael Webster, stručnjak za vid i jedan od voditelja neuroznanstvenog programa na Univerzitetu Nevada u Renu i dodaje: „Problem je u tome što ga većinuRead More