Jedno od glavnih pravila kuhanja je da probate malo dok kuhate, jer time je lakše prilagoditi okus u hodu. No, čak i najboljim kuharima se dogodi da nešto ode poRead More
Sastojci pola kilograma telećeg mesa, najbolje od plećke jedan ovčiji vrat, ulje dvije glavice crvenog luka tri osrednje mrkve vezica majdonosa so i biber po želji. Priprema: Teletina i mesoRead More
Sastojci Biskvit: 130 g brašna 4 jaja – sobne temperature 80 g šećera ¾ kašike putera- otopljenog pola kašike ekstrakta vanilije ¼ kaščice soli Sirup: 40 ml tople vode 3Read More
Jedan od omiljenih doručaka u svijetu omlet može se pripremiti na sto načina. Chef Elis Bari (Ellis Barrie) za BBC Food podijelio je svoj način koji opisuje kao “savršen omletRead More
Krompir spada u povrće koje je mnogima omiljeno, a i poprilično je jeftino. Najčešće se služi kao prilog, i to pomfrit, pečeni ili pire. Što je najbolje od svega, nijeRead More
Sastojci: 250 g riže, 50 g sojinih ljuspica, 2 kašičice soli, 1/2 kašičice sušenog bosiljka, 1 kašičica kurkume, 1 velika mrkva, 16 listova kiselog kupusa, 1 kašika crvene paprike. ZaRead More
Embargo kolač se pravi od jeftinih sastojaka, i to baš brzo i lako. Okus je fantastičan. Sastojci:400 g brašna 400 g šećera 400 ml vode 100 ml ulja 3 kašikeRead More
Sastojci: – 500 g bijelog brašna – 1 kesica suhog kvasca – 150 ml mlake vode – 200 ml kisele vode – 3 kašike ulja – 2 kašike smeđeg šećeraRead More
Sastojci: 600 g tikve (očišćene), 300 g amaretta (keksića), 150 g prošeka, 100 g šećera, 4 jaja, 40 g gorkog kakaa, 40 ml ruma, 1 vrećica praška za pecivo, maloRead More
Sastojci: 500 gr krompira 200 gr prezle 2 jaja luk 1 kašika putera ulje so i biber Priprema: 1. Krompir ogulite, izrežite i skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.Read More
U svijetu kulinarskih trikova, kojih je internet prepun, izdvojili smo jedan koji je vrlo jednostavan. Riječ je, naime, o pohovanom mesu koje tokom termičke obrade zadržava svoju sočnost zahvaljujući jednojRead More
Evo kako pravi “paprikušu” Food bloger Neno Svjetlanović na društvenim mrežama podijelio je recept za pitu koju je sam izmislio, a koju je nazvao “paprikuša”. Glavni sastojak su upravo pečeneRead More
Bh. biljni burger pronalazi svoj put i do najvećih skeptika “Moraš probati hambash” je rečenica kojom počinje razgovor sa Vladimirom Grabovcem, osnivačem domaće bosanskohercegovačke kompanije “Biona and Beyond”, pionira uRead More
Sastojci: 1,8 kg piletine – najbolje batak i zabatak, ali može i cijelo pile ili prsa 1/2 vezice majčine dušice 3 naranče 2 kašike soka od limuna 1 dl sokaRead More
Sezona pravljenja ajvara uskoro počinje, stoga nije loše poznavati određene trikove kako najjednostavnije oguliti paprike prije nego što se odlučite na naredni korak. Jedan od najjednostavnijih načina sa skinete takozvanuRead More
