Petak, 1 Septembra, 2023
Jesen ove godine toplija od prosjeka, očekuje se manje padavina
Prognoze ukazuju da će ove godine jesen u Bosni i Hercegovini biti toplija od prosjeka, sa najznačajnijim pozitivnim odstupanjima na sjeveru Bosne. “U pogledu padavina, očekuju se manje količine od prosjeka, iako su signali za padavine ovog puta nedovoljno pouzdani. Ipak, moramo biti spremni na deficit u odnosu na uobičajene količine za jesen, posebno u centralnim predjelima Bosne”, izjavili su iz Federalnog hidrometeorološkog zavoda BiH. Klimatološki, jesen na sjevernoj hemisferi počinje 1. septembra. Astronomski, međutim, nova sezona počinje 23. septembra, na jesenji ekvinocij. Klimatološki to znači da su srednje dnevneRead More
Jabukovača/Pita od jabuka
Sastojci 500 grama jufke 2 kg jabuka -oraha po želji 100 grama putera Agda 10 šoljica šećera 12 šoljica vode Način pripreme Jabuke oguliti i izrendati, pa u njih pomiješati orahe. Dobro izmiješati . Stavite 3 jufke i svaku premažite puterom. Zatim pospite jabukama i urolajte. Peći na 180°C oko 40 minuta. Skuhati agdu od navedenih sastojaka i zaliti jabukovaču.
Dolma
Sastojci 1 kg mljevenog junećeg ili goveđeg mesa 20-30 paprika (zavisno od veličine) 200 g riže (fine bijele okruglo zrno) 1 mrkva 2 glavice crvenog luka 1 čitava glavica bijelog luka 1 svežanj majdonosa 2 jaja 1 svjež paradajz 1/2 l paradjz sosa Vegeta biber (sitni i u zrnu) i sol crvena paprika slatka i ljuta ulje voda 2 kašike brašna (za zapršku) Priprema Paprike očistiti, oprati i staviti da se ocijede. Fil: Izmiješati smjesu od mljevenog mesa, sjeckanog crvenog i bijelog luka, sjeckane mrkve i majdonosa, umućenih jaja, opraneRead More