Sastojci:

8 šoljica komadića lubenice očišćenih od koštica,

1/4 šoljice svježe iscijeđenog soka od limete,

1/4 kašičice ekstrakta vanilije.

Priprema:

1. Polovinu komadića lubenice stavite u blender i miksajte na najjačoj brzini 15 sekundi. Tekućinu ulijte u kalupe za led i ostavite tri sata u zamrzivaču kako bi se posve smrznula.

2. Ostatak komadića lubenice stavite u blender i miksajte sve dok ne dobijete jednoličnu konzistentnu smjesu. U smjesu dodajte smrznute kockice lubenice, sok od limete i ekstrakt vanilije i ponovo miksajte u blenderu dodatnih 10 sekundi.

3. Servirajte uz obrok, kao desert ili u visokim čašama s ukrasima.