Za pripremanje đulbastija vam je potrebno: 500 grama mljevenog junećeg ili janjećeg mesa, 700 grama ribanog krompira, jaje, dvije glavice crvenog luka, dvije glavice bijelog luka, dvije kašike brašna, 2,5 decilitara vrhnja za kuhanje, četiri kašike mlijeka, četiri decilitra vode, so, biber, vegeta i ulje. U plastičnu zdjelu stavite mljeveno meso, isjeckani luk (crveni i bijeli), jaje, so, biber, vegetu i naribani krompir. Sve dobro izmiještati. Zagrijte ulje na tavi i napravite đulbastije veličine dlana. Prepržite ih s obje strane i nakon toga stavite u tepsiju. U istom ulju uRead More