Đulbastije

Za pripremanje đulbastija vam je potrebno:
500 grama mljevenog junećeg ili janjećeg mesa,
700 grama ribanog krompira,
jaje,
dvije glavice crvenog luka,
dvije glavice bijelog luka,
dvije kašike brašna,
2,5 decilitara vrhnja za kuhanje,
četiri kašike mlijeka,
četiri decilitra vode,
so,
biber,
vegeta i ulje.
U plastičnu zdjelu stavite mljeveno meso, isjeckani luk (crveni i bijeli), jaje, so, biber, vegetu i naribani krompir. Sve dobro izmiještati. Zagrijte ulje na tavi i napravite đulbastije veličine dlana. Prepržite ih s obje strane i nakon toga stavite u tepsiju.
U istom ulju u kojem se ispržili đulbastije stavite brašno i pržite ga dok ne požuti. Dodajte vodu, mlijeko i brzo miješajte kako bi se sve izjednačilo. Stavite malo soli, bibera i vegete.
Zapršku prelijte preko đulbastija u tepsiji i pospite vrhnjem za kuhanje. Zagrijte rernu na 220 stepeni i pecite ih otprilike 45 minuta. Uz ovo jelo nije potrebno servirati prilog, ali neki ljudi đulbastije jedu s pire krompirom.
Prijatno.
Related News

Zašto je kupus salata u restoranu toliko ukusna: Tajna je u sastojku koji se dodaje na kraju
FacebookTweet Otkrivamo vam sastojak koji kupus salatu čini najboljom i daje joj ukus baš kaoRead More

Đulbastije
FacebookTweet Za pripremanje đulbastija vam je potrebno: 500 grama mljevenog junećeg ili janjećeg mesa, 700Read More