Srijeda, 29 Novembra, 2023
Torta od tikve
Sastojci: 600 g tikve (očišćene), 300 g amaretta (keksića), 150 g prošeka, 100 g šećera, 4 jaja, 40 g gorkog kakaa, 40 ml ruma, 1 vrećica praška za pecivo, malo smeđeg šećera. Priprema: 1. Očistite tikvu, ogulite koru i narežite je na kriške. Stavite kriške tikve i kuhajte zajedno s prošekom na laganoj vatri dok se potpuno ne raskuha i pretvori u pire. Ako je potrebno, dodajte i malo vode nakon što vino ispari. 2. Kad se pire od tikve prohladi, dodajte mu izmrvljene amarette i dobro izmiješajte. 3. UmutiteRead More
Šta se dešava u mozgu kada neočekivano osvojite novac
Zamislite da se jednog jutra probudite i otkrijete da ste ostvarili ogroman finansijski prihod. Možda ste dobili novac na lutriji, ili se investicija na berzi isplatila, ili ste dobili ponudu za posao koja utrostručuje vašu trenutnu plaću. Neuronaučnica Tara Svart Biber je oduvijek bila fascinirana procesom koji se dešava u mozgu tokom ovih trenutaka koji mijenjaju život. Može li finansijska dobit zaista donijeti trajnu sreću? Evo tri stvari koje se dešavaju vašem mozgu kada neočekivano dobijete veliku sumu novca preko noći: Poplava dopamina Kada saznate da ste se obogatili, dolaziRead More
Koliko kafe trebate popiti da bi vam mozak bolje radio?
Novo istraživanje provedeno u Njemačkoj pokazuje kako različite količine unosa kafe utječu na strukturu mozga. Prvi rezultati sugeriraju da bi određeni broj šoljica dnevno mogao dobro utjecati na mozak. Smanjuje rizik od dijabetesa Kafa je, u pravim količinama, provjereno dobra, posebno za mozak. Osim što nas podiže kad god je potrebno, može pomoći da živimo duže, ublažiti upale i smanjiti rizik od dijabetesa. Eksplorativna populacijska studija provedena u Hamburgu u Njemačkoj nedavno je proučavala mozgove više od 2.000 ljudi u dobi od 45 do 74 godine. Upoređivala je četiri grupeRead More