Torta od tikve
![](https://hrkljus.com/wp-content/uploads/2023/11/Torta-od-tikve-900x450.jpeg)
Sastojci:
600 g tikve (očišćene),
300 g amaretta (keksića),
150 g prošeka,
100 g šećera,
4 jaja,
40 g gorkog kakaa,
40 ml ruma,
1 vrećica praška za pecivo,
malo smeđeg šećera.
Priprema:
1. Očistite tikvu, ogulite koru i narežite je na kriške. Stavite kriške tikve i kuhajte zajedno s prošekom na laganoj vatri dok se potpuno ne raskuha i pretvori u pire. Ako je potrebno, dodajte i malo vode nakon što vino ispari.
2. Kad se pire od tikve prohladi, dodajte mu izmrvljene amarette i dobro izmiješajte.
3. Umutite jaja sa šećerom uz pomoć miksera. Kad su jaja dobro umućena dodajte prvo pire od bundeve s amarettima i izmiješajte polako pjenjačom ili drvenom kašikom. Dodajte zatim rum i na kraju kakao prosijan s praškom za pecivo.
4. Uspite smjesu u namašćen i pobrašnjen okrugli kalup s obručem, promjera 26 cm. Pecite tortu u pećnici na 160 stepeni oko 35 minuta. Ostavite tortu da se ohladi u kalupu. Izvadite i ukrasite.
Prijatno
Related News
![](https://hrkljus.com/wp-content/uploads/2024/07/pileci-file-400x200.jpeg)
Marinada za piletinu: Poboljšajte okus i teksturu
FacebookTweet Marinada se obično koristi za pripremu hrane prije pečenja ili kuhanja kako bi seRead More
![](https://hrkljus.com/wp-content/uploads/2024/07/Trilece-400x200.jpg)
Trileće
FacebookTweet Trileće su jedan od najsočnijih kolača koje ćete probati. To je desert koji seRead More