Sastojci:
90 g badema,
1 banana,
50 g zobenih pahuljica,
500 g mladog sira,
1 jaje,
2 bjelanceta,
3 kašike kokosovog brašna,
kafa

Priprema:

Za bazu pomiješati nagrubo nareckani bademi, zobene pahuljice i banana.
Nadjev se radi tako da se pomiješaju sir, jaje, bjelanca, kokosovo brašno.
Na kraju se sve premaže kafom i stavi u rernu na 35-40 minuta na 170 stepeni.