Kinder bueno kuglice
Sastojci:
100 g margarina
100 g šećera
2 vanilin šećera
160 g mlijeka u prahu
80 g crne čokolade
80 g bijele čokolade
130 g mljevenog keksa.
Priprema:
Stavite u šerpicu margarin, šećer, vanilin šećer i 80 ml vode pa sve zagrijavajte na najjačoj vatri do ključanja uz povremeno miješanje. Kad prokuha, smanjite toplotu na srednju i kuhajte tri minuta. Skinite sa vatre i umiješajte mlijeko u prahu. U vruću smjesu umiješajte obje čokolade i miješajte dok se sve ne otopi.
Ovaj fil stavite u frižider da se ohladi i stegne, barem dva sata. Kad se ohladio i stegao, dodajte 80 g mljevenog keksa, kašikom sve dobro izmiješajte i dodatno rukom umijesite da se dobije fina kompaktna masa.
Uzimajte po malo smjese kašičicom i dlanovima oblikujte kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte u ostatak mljevenog keksa, slažite na tacnu i čuvajte u frižideru.
Related News
Kadaif u čaši: Desert koji se dugo pamti
FacebookTweet Hrskavi kadaif, svilenkasta krema i samo vaša kašika. Svaki sloj ima svoju priču. ZlatnoRead More
Gurabije, kolači koji mirišu na stara vremena
FacebookTweet Gurabije su slatkiš koji je potekao sa Bliskog istoka. Za ovaj kolač kažu daRead More
