Sastojci
600 g krompira

1 struk prase

80 g kačkavalja ili negog drugog masnog sira

100 g bijelog sira

40 ml jogurta

60 ml mlijeka

2 jaja

po potrebi ulje

po ukusu so

po ukusu biber

po ukusu vegeta

Priprema
Prasu isjeći na kolutiće i kratko propržiti na vrelom ulju (3-4 minuta). Nasjeći krompir na tanke kolutiće i rasporediti u nauljenu tepsiju. Preko rasporediti proprženu prasu.

Preko kropmpira i prase narendati kačkavalj i namrviti bijeli sir.

Umutiti jaja s jogurtom i mlijekom, dodati so, biber i vegetu te preliti preko krompira.

Peći u rerni na 180 stepeni približno jedan sat da krompir omekne i jaja se stegnu. Poslužiti toplo.