Faširane šnicle iz rerne bez ijedne kapi ulja toliko su ukusne i sočne da ih vole svi, a ukoliko želite zasitan doručak koji je ukusan, onda je ovo pravi recept za vas.

Ono što je dobro jeste da nema prekomjerne masnoće, jer se peku u rerni.

Njihova priprema je jednostavna i brza, a uz priloge poput barenog krompira, riže, graška, pirea ili omiljene salate, postaju kompletan obrok.

Za razliku od klasičnog prženja, gdje se koristi dosta ulja, ove šnicle se peku na plehu obloženom pek papirom. Rezultat su manje masne, a i dalje izuzetno sočne šnicle. Tajna njihove sočnosti leži u dodavanju jaja i savršenom balansu začina koji im daje fantastičan ukus.

Ovaj recept je odlična opcija za sve koji žele brz i hranljiv obrok, ali paze na unos masnoća. Probajte i obradujte svoje ukućane jednostavnim, a ukusnim ručkom!

Sastojci:
– 500 g mljevenog mesa

– 2 jajeta

– 2 glavice crnog luka

– 3 čehna bijelog luka

– 50 g prezli

– 1 kašičica soli

– 1 kašičica suhog začina

– 1/2 kašičice mljevene paprike

– 1/2 kašičice bibera

– 1 kašičica majčine dušice

– pek papir

Priprema:
Sitno isjeckajte crni i bijeli luk i pomiješajte ih s mljevenim mesom i majčinom dušicom. Zamijesite rukom, pa dodajte jaja, so, biber, suhi začin, mljevenu papriku i prezle. Sve umijesite tako da dobijete finu, kompaktnu smjesu.

Oblikujte u loptice, pa ih spljeskajte tako da dobijete pljeskavice.

Redajte u pleh, koji ste prethodno obložili pek papirom.

Pecite u rerni prethodno zagrijanoj na 200 stepeni, oko 45 minuta.

Prijatno!