Ako volite kolače koji se veoma brzo i lako spremaju, a čiji je okus istinski čaroban, onda isprobajte ovaj recept – užitak je zagarantovan.

Sastojci
Tamni fil

120 grama krem sira

20 grama šećera u prahu

250 grama mliječne čokolade (istopljene i prohlađene)

Ružičasti fil

120 grama krem sira

20 grama šećera u prahu

250 grama bijele čokolade za kuhanje (istopljene i prohlađene)

kašičica ekstrakta maline

2-3 kapi crvene boje za hranu (po želji)

Bijeli fil

120 grama krem sira

20 grama šećera u prahu

250 grama bijele čokolade za kuhanje (istopljene i prohlađene)

kašičica ekstrakta vanile

Priprema
Svi slojevi pripremaju se na isti princip: prvo otopiti čokoladu na pari i ostaviti da se malo prohladi. U međuvremenu umutiti krem sir, dok ne postane vazdušast i lagan, zatim dodati šećer u prahu pa istopljenu čokoladu. Dobro izmiješati da se boja izjednači.

U špric za torte prvo nasuti tamni fil pa ga rasporediti u čaše. Čaše ostavite petnaestak minuta u frižider, da se fil prohladi, dok ne spremite sljedeći (ružičasti) fil. Ponavljate isti postupak kao s tamnim filom i, na kraju, dodajete i bijeli fil. Čaše ostavite u frižider dvadesetak minuta i kolač je spreman za serviranje.

Napomena: Šećer dodajte po ukusu – ako volite slađe, možete dodati više, mada nema potrebe, imajući u vidu da u sastav kolača ulazi čokolada.