Miris kuhanog kukuruza neizostavan je dio ljeta, a pripremiti ga savršeno jednostavnije je nego što mislite.

Današnji kukuruz šećerac dovoljno je kuhati 5 do 7 minuta u kipućoj vodi, dok vrlo svjež kukuruz može biti gotov već nakon 3 do 4 minute.

Predugo kuhanje čini ga tvrdim i gumenastim.

U vodu nije dobro dodavati so jer ona stvrdnjava zrna, bolje je ubaciti malo šećera, mlijeka ili maslaca za slađi i kremastiji okus.

Ako volite roštilj, kukuruz kratko prokuhajte, a zatim zapečite dok ne dobije zlatnu boju i dimljeni miris.