Nakon pite sa sladoledom, Neno “izmislio” i vlastitu pitu

Evo kako pravi “paprikušu”
Food bloger Neno Svjetlanović na društvenim mrežama podijelio je recept za pitu koju je sam izmislio, a koju je nazvao “paprikuša”. Glavni sastojak su upravo pečene paprike s bijelim lukom.
Na početku snimka u kom objašnjava pripremu kazao je da je nakon hibridnih pita došlo vrijeme da izmisli svoju pitu koju je nazvao “paprikuša”.
“Glavni sastojak je moj omiljeni prilog – pečene paprike s bijelim lukom”, kazao je.
Sastojci za tijesto:
800 gr brašna tip 550, 480 ml vode, oko 300 ml ulja, 18 gr soli
Sastojci za paprike:
2 kg paprike roge, 10-15 češnjeva bijelog luka, 15 gr soli, 40 ml ulja
Sastojci za fil:
paprike, 2 jajeta, 50 gr kajmaka, 50 gr fete, 50 gr svježeg sira, 50 gr putera, so i biber po potrebi
Priprema:
Paprike je ispekao i ogulio, pa im dodao bijeli luk, malo soli i malo ulja i ostavio da odstoje. Poslije ih je potrebno izrezati na manje kockice i pomiješati s drugim sastojcima za fil.
Potom je razvukao jufku za pitu, dodao je fil te smotao. Pekao ju je na 210 stepeni 25 minuta te potom na 220 stepeni 10 minuta. Prije posljednjih 10 minuta treba preliti pitu mješavinom istopljenog putera i vode.
Related News

Ovaj domaći sladoled jedete i mršavite: Trik je u jednom dodatku
FacebookTweet Vjerujete li da možete jesti sladoled koji će vas, ne samo rashladiti, nego ćeteRead More

Kolač sa limunom
FacebookTweet Kolač sa limunom je klasik među desertima, koji osvaja svojom jednostavnošću i osvježavajućim ukusom.Read More