Punjena tikva
Sastojci:
tikva,
300 g mljevenog mesa,
100 g riže,
glavica crnog luka,
2 čehna bijelog luka,
mrkva,
200 g kačkavalja,
maslinovo ulje,
so,
biber.
Priprema:
1. Tikvu operite, odsjecite joj vrh i izdubite. Meso tikve očistite od sjemenki i isijecite na kockice. Rižu obarite.
2. Crni luk i mrkvu sitno isjeckajte i propržite na ulju. Dodajte izgnječen bijeli luk i mljeveno meso. Sve začinite i prodinstajte. Na kraju dodajte kockice tikve i promješajte.
3. Napunite tikvu pripremljenim filom i poklopite odsječenim vrhom. U pleh stavite pek-papir i sve pecite u rerni na 250 stepeni. Po potrebi dolivajte vodu.
4. Poslije sat, skinite poklopac i pospite narendan kačkavalj. Vratite u rernu da se zapeče oko 10 minuta.
Related News
Slatka pita od kakaa i jogurta
FacebookTweet Sastojci za tijesto: 4 žumanjka, 170 g maslaca, 100 g šećera, 250 g oštrogRead More
Brzi i zdravi muffini bez brašna i šećera
FacebookTweet Ovi muffini bez brašna i šećera prave se od samo 3 sastojka – jaja,Read More