Šnicle od lososa

Sastojci:
250 g svježeg lososa,
4 kašike putera,
1 mali crveni luk,
4 stabljike celera,
1 mala crvena paprika,
1/2 žute paprike,
1 kašika kapara,
1 šolja prezle,
1/2 šolje majoneze,
2 kašike senfa,
2 velika jaja.
Priprema:
Losos ispecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15-ak minuta. Izdvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
U tavi otopite 2 kašike putera i 2 kašike maslinovog ulja.
Popržite sitno sjeckani luk, celer i paprike. Dodajte kapare, posolite, pobiberite i pustite da se dinsta 20-ak minuta. Ostavite da se ohladi.
Izmrvite ohlađeni losos, dodajte prezlu, majonezu, senf i jaja. Dodajte smjesu od povrća i dobro promiješajte.
Ostavite u frižideru da se hladi oko pola sata.
Rukama oblikujte 10 šniclica i popržite ih na 2 kašike putera i 2 kašike maslinovog ulja dok ne dobiju zlatnu boju.
Related News

Najjednostavniji načini kako oguliti pečene paprike za ajvar
FacebookTweet Sezona pravljenja ajvara uskoro počinje, stoga nije loše poznavati određene trikove kako najjednostavnije ogulitiRead More

Alfredo piletina: Ručak gotov za manje od pola sata
FacebookTweet Postupak pripreme piletine Alfredo je vrlo jednostavan i brz. Piletinu prepržimo na tavi, zatimRead More