SASTOJCI

litar mlijeka

8 kašika šećera

8 kašika riže

vanilin šećer

cimet ili čokolada

PRIPREMA

Rižu operete, stavite u šerpu i dodate vode tek toliko da pokrije rižu. Kuhate je od sedam do 10 minuta. U međuvremenu u drugu šerpu staviti mijeko i kada proključa dodate šećer. Sve promiješate i dodajete rižu koja je uvrela. Rižu u mlijeku uz miješanje kuhati 20-ak minuta.

Ne brinite ako je rjeđe, jer će se tokom hlađenja stisnuti. Sutliju vrelu sipati u posudice, a kada se ohladi dodati malo cimeta ili narendati čokolade.

Prijatno!