Peksimeti (Video)
SASTOJCI
600 g brašna
300 ml tečnog jogurta
2 jaja
50 ml toplog mlijeka
prašak za pecivo
sol
ulje
PRIPREMA
U zdjelu staviti brašno, prašak za pecivo i sol. Dodati umućena jaja s jogurtom i mlijekom.
Mikserom dobro izmiješati dok tijesto ne bude mekano, a da se ne lijepi.
Tijesto možete odmah razvijati i pržiti.
Razviti ali ni predebelo niti previše tanko. Pržiti nekoliko minuta s obje strane. Stavljati u zdjelu obloženu papirnim ubrusima te prekriti krpom dok peksimeti ne omekšaju.
Poslužiti toplo uz sir i kajmak.
Prijatno!
Related News
Tarhana, domaći recept za ukusnu čorbu
FacebookTweet Tarhana čorba je tradicionalno jelo koje se priprema od tarhane – fermentirane mješavine brašna,Read More
Đulbastije – duh prošlosti
FacebookTweet Đulbastije spadaju u bosansku tradicionalnu kuhinju. Za pripremanje đulbastija vam je potrebno: 500 gramaRead More
