Voćni kolač

Sastojci
3 što zrelije banane (bez kore 370 g)
1 narendana jabuka (120 g)
2 jaja
2 pune kašike smeđeg šećera
100 g suhog grožđa
100 ml jogurta
1 kašičica cimeta
140 g bijelog brašna
140 g integralnog spelt brašna
1 kesica praška za pecivo
Priprema
Banane očistite i zgnječite viljuškom. Dodajte im narendanu jabuku, jaja, šećer, jogurt, cimet i suho grožđe i sve promiješajte viljuškom da se sastojci dobro sjedine.
U drugoj posudi pomiješajte obje vrste brašna sa praškom za pecivo, pa dodajte tečnoj smjesi i dobro promiješajte. Smjesu izlijte u kalup za pečenje obložen pekpapirom ili ga podmažite i pospite brašnom. U pitanju je manji kalup za pečenje hljeba, dimenzija 24×10 cm.
Kolač pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni (sa ventilatorom) oko 35 do 40 minuta. Ostaviti kolač da se kratko prohladi u kalupu pa ga izvadite da se ne bi potpario i do kraja ga ohladite na rešetki. Ukoliko ga nećete odmah sjeći, uvijte ga u streč foliju i čuvajte na hladnom.
Related News

Najjednostavniji načini kako oguliti pečene paprike za ajvar
FacebookTweet Sezona pravljenja ajvara uskoro počinje, stoga nije loše poznavati određene trikove kako najjednostavnije ogulitiRead More

Alfredo piletina: Ručak gotov za manje od pola sata
FacebookTweet Postupak pripreme piletine Alfredo je vrlo jednostavan i brz. Piletinu prepržimo na tavi, zatimRead More